新 -arata-@埼玉 浦和

埼玉でパーマをかけるならでお馴染みの

大宮美容室Luca lino:aの菅野

です。宜しくお願い致します。

昨日は埼玉 浦和にある【新 -arata-】へ

http://www.hinihiniarata.com

箱根の「強羅花壇」にて料理長を務め、日本料理を極めた木下料理長率いる料理人の調える旬のお料理と埼玉の地酒をはじめ、日本料理に合わせ厳選した酒を静謐な設えの空間でゆったりとお愉しみ下さい。ランチなどの普段のお食事から個室でのご接待まで、あらゆるシーンに。

ずっと気になっていた。
強羅花壇なんて…一生泊まれないでしょww 多分。

6万あったら海外行くわっ！的な考え方の奴には縁のない場所かも知れません。
そんな高貴な場所で料理長をしていた方の料理が埼玉で食べられるなら行きますよね。

めちゃお洒落かビルの3階。

マーゴさんと同じビル☆

ようこそ！埼玉へ^_^

内装がお洒落。ラウンジも落ち着く色合い

まず座るとオープンキッチンがどりゃってなって

ライトのあて方や空間の使い方

ラウンジも見学させてもらいました。

ラウンジでも食事ができるようですよ。

優しい味。大人女性にオススメ

旬野菜のお浸し

出汁巻

お造里

他にもお肉料理、鯛茶漬け、へぎ蕎麦などなど

基本的に優しい味付け

かなり美味しかったですね。

大食漢な僕は物足りなかったですがw

素材にこだわり、見せ方にこだわり、サービスにこだわる。かなり勉強になる時間。それだけでも行く価値があるお店ですね。

トイレに

Aesopのマウスウォッシュ、ハンドソープ、クリーム

こういう事ですね。
また特別な日に行きます。