現代の美容室教育システム@効率的な練習のやり方〜組織編〜
こんにちは。Lucalino:a菅野です。
Lucaは教育系サロンの位置付けになっています。
美容学校から新卒を雇い、育てて、スタイリストデビューする流れになります。もちろんスタイリストデビューしてからも沢山のファンが出来るまでは常に勉強が必要なんです。
そこに完全コミットしていくサロンを教育系サロンになります。
その他にも業務委託系サロンもあります。育て上がった美容師さんがマンツーマンで技術をしていくパターンです。それは置いといて。
今日はこんな感じで時代に合わせて教育系サロンを運営やってるんだよっていう話です。
Lucaでは2年6ヶ月〜3年の教育カリキュラムを作っています。他サロンさんでは1年未満の所もあるので長い方ではあります。
先日、教育担当のよっしーさんが作ってくれた年間カリキュラム(目安)
ぎっしり詰まったカリキュラム。無駄が一切ないんですよね。3年かかるわな。。って感じです。
僕達のサロンコンセプトは[高い技術を提供する美容室]だからスタイリストデビューしてすぐでも自信をもってお客様に入れるようにする為にはこれくらいかかってしまうのよ。技術的にも人間的にも。
そのおかげで技術、接客、サービスが全スタイリストの評価が高いサロンになっていると思います。
ただね。むやみやたらに時間をかければ良い訳でもない。
更に理解が早くなるように。もっと分かりやすく。迷わないように。最短距離でしっかり学べるように教育を毎年レベルを上げていっています。
[Plus ultra の精神]byヒロアカ
マンツーマンレッスン@け間違えたをすぐ指摘してくれる
マンツーマンでレッスンできるようにアシスタントとスタイリストの人数を調整しています。
仕上がりだけでは違いに気付く事は出来ない。その過程が凄く大切です。美容技術は立ち位置だけでも変わってしまうくらい繊細な仕事。その一回を無駄にしたくない。そんな想いでやっています。
ブレない教育をどれだけできるか?毎年進化する動画教育
全ての技術を動画でまとめているのでいつでもどこでもデモストを見れるようにしてます。
ただこの動画は見れるだけではなく、迷わないように設計しているんです。
合格基準と個人的なこだわりを無くす
美容師は沢山の情報を入れて”自分の色”を出す仕事なんです。だから初めは同じやり方や考え方だったとしても経験が増えるにつれて個人のこだわりが強くなってしまう。
すると教育者によって教え方が違っていく問題が生まれてしまうんです。
だからやり方や合格基準を動画にまとめて、そうように教えてもらう。そして合格してからサロンワークでスタイリストのこだわりを学び、自分のオリジナルを作っていく。
常にアップデートをして質を上げてく
毎年、同じカリキュラムをやっている中で「なんかこの場所いつもつまずくよね」的な事があれば動画を撮り直して編集をする。
これは3年前からやっていて[先輩のつまずきを無駄にしない]って考えでやっている事。来年、再来年には更に分かりやすく、伝わりやすい動画が出来ています。教育も会社の資産として残す。
シャンプーだけでも2画面になったり、姿勢や身体の動きなどになったりして毎年分かりやすくなっています。
もっと美容師を楽しめるように。
美容師は昔から「大変」「時間がない」「稼げない」とか言われてますが、今はかなり変わってきてます。ただ技術職ゆえに練習時間などはあるのが現状。
一般企業のようにフルホワイトにしたい!!
これが僕の目標です。時間に余裕があり、仕事を楽しみながら稼げぎ続けるキャリアプランを作る。
これを絶対に形にする為に、僕は時間がなくても良いと思っている。そのかわり、後輩やこれから美容師になる子達には良い環境で美容師を楽しんでもらいたい。
そのシステム作りを着々と進めています。
だから応援して下さい。
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大宮美容室【Luca】/ 美容師
1983/2/28 A型
都内有名店で10年以上勤務。そしてLucaの立ち上げに参加。
お客様のライフスタイルに合ったヘアスタイルと再現性を重視したカットやパーマに定評があるヘアスタイリスト。
常に向上心があり、新しい提案や成長続ける姿勢がある。
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